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La betterave n’est pas censée être coquine. Et pourtant. Un peu de gingembre, une sauce au beurre de cacahuète de dingue bien nappante…et elle devient complètement addictive ! Encore une recette de Yotam Ottolengui Portions : 4 personnes Temps de marinade/repos : 30 minutes Cuisson : / Préparation : 10 minutes Informations nutritionnelles Pour la recette entière : Calories : ~1 250 kcal Protéines : ~35 g Glucides : ~140 g Lipides : ~65 g Fibres : très élevées (betterave + gin

Voici une tatin de pommes de terre au chèvre et tomates séchées, de Ottolenghi. C'est une recette simple, gourmande et ensoleillée avec...

On adore les frittatas !  C’est l’un de mes plats préférés pour faire le vide dans le frigo, et surtout une super option protéinée à...

Envie de vous réconcilier avec les choux de Bruxelles ? Rôtis au four, puis sublimés par un beurre noisette à l’ail noir et au carvi, ils...

Quoi de mieux pour nous réconforter cet hiver que ces succulentes boulettes de boeuf à la ricotta et à l'origan ? Elles sont tout sauf...

Voici l’un de mes mezze préféré à base de tomates, de poivrons rouges, de noix mais surtout de la mélasse de grenade ma grande passion !...

Ce gâteau est vraiment une merveille. C’est une ode au citron que j’aime tant ! Cette recette a été créée par la talentueuse chef...

Une recette merveilleuse, inratable et extrêmement simple tirée du livre… “ Simple “ de Yotam Ottolenghi. Ce plat est tout simplement...